首頁 » 未分類 » 色胺酸代工營養品中，你知道什麼是色胺酸嗎？以及功效為何？

色胺酸代工營養品富含很多營養成分，但首先你該知道什麼是色胺酸以及它的功效：

什麼是色胺酸？

色胺酸為必需氨基酸的一種，可輸送到腦部成為血清素所需的材料，血清素在調節睡眠上是重要的角色，與睡眠、食慾、學習、記憶、心情等息息相關，另也被稱作「快樂賀爾蒙」。除了減緩神經活動、保持人體放鬆、誘發睡意。例如：常聽別人說睡前可以喝杯溫牛奶有助睡眠或多香蕉，都是因為含有色胺酸，可預防失眠與躁鬱的功效。

血清素在經過化學反應後會轉化為褪黑激素，可幫助控制睡眠、清醒的週期。血清素在白天能增強集中力，可補充色胺酸的食物來維持白天的活力。但因為人體無法合成色胺酸，所以可攝取大豆、核桃、香蕉、肉類等含色胺酸的食物。

色胺酸功效有哪些？

攝取充足的色胺酸能幫助入睡、保持心情愉悅。而長時間的維持飲食均衡，多吃高蛋白、多色胺酸的食物，則能舒緩情緒、使人放鬆、並幫助睡眠。
食物蛋白質的二十種胺基酸中，有九種胺基酸是必需經由食物所獲得，若長期攝取不足，就可能會影響生理機能、並造成營養不良。