發表在《健康與疾病》上的一項研究指出磷蝦油膽固醇之間的密切關係：磷蝦油可能會降低肥胖男性的膽固醇。 這項研究由德國的一家研究機構和意大利的兩家學術研究機構 Momentum Pharma Services GmbH 進行，旨在調查磷蝦油（Superba krill powder）對 11 名肥胖男性的影響。  

磷蝦油與膽固醇的研究結果

這些人服用南極磷蝦油 24 周後，研究人員測試了他們的血脂、內源性大麻素和其他不同參數。 研究人員發現，南極磷蝦油可將膽固醇降低 21%，並對三種不同的內源性大麻素產生積極影響。 內源性大麻素是可導致胖人脂質信號分子紊亂的物質。 服用南極磷蝦油粉後，可使肥胖者的腦內大麻素（三大內源性大麻素之一）減少84%。 研究人員還注意到，南極磷蝦油粉還可以顯著降低腰臀比和內臟脂肪/骨骼肌質量比。  

這些發現與之前對磷蝦油的研究一致，證實磷蝦油可以減少肥胖人群過度活躍的內源性大麻素系統。 生物分子化學研究所的合著者 Vincenzo Di Marzo 說：“磷蝦油和磷蝦粉的攝入具有改善代謝綜合征的潛力。”