維他命C的好處包括增強免疫系統、改善心血管健康和增加鐵的吸收。維他命C是組織生長、發育和修復所必需的。重要的是，作為一種抗氧化劑，它有助於保護您的細胞免受自由基的侵害。你的身體並不能自主產生維他命C，必須通過飲食來獲得，富含維他命C的食物包括柑橘類水果、漿果、花椰菜、捲心菜、辣椒、馬鈴薯和番茄。維他命C補充劑有膠囊、咀嚼片和加入水中的粉末形式。
維他命C的好處和用途
補充劑的使用應依照每個人有不同的需求，並由醫療保健專業人員進行審查。沒有補充劑旨在治療、治癒或預防任何疾病。維他命C已上市用於治療和/或預防多種疾病，從普通感冒和COVID-19到關節炎和阿茲海默氏症。即便如此，幾乎沒有證據支持大多數關於維他命C的說法。研究人員了解到，維他命C似乎能在身體中發揮著許多重要作用，最有益的方面可能是它的抗氧化活性。
抗氧化活性
維他命C是一種抗氧化劑，這意味著它是許多有助於治療、減緩或預防某些健康問題的天然物質之一。他們透過中和自由基來做到這一點，自由基是一種不穩定的分子，會破壞細胞並導致疾病。當您的系統中有大量自由基時，它會導致一種稱為氧化應激 (OS) 的疾病。研究已發現許多慢性疾病和OS有關。
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