生命的最初幾個月是嬰兒健康發展和保護的特殊時期。母乳喂養是餵養嬰兒的自然和最佳方式,對他們的發育和健康有積極影響。母乳為嬰兒提供理想的營養平衡,並含有無數的生物活性成分,如免疫球蛋白、激素、寡糖等。母乳寡糖 (HMO) 是母乳中非常重要且有趣的成分,是繼乳糖和脂質之後第三豐富的固體成分。它們是結構上和生物學上多樣化的一組複雜的難消化糖。本文將討論母乳寡醣HMO在嬰兒中的作用機制
HMO受母親基因的影響嗎?
研究表明,人類母乳中 HMO 的數量和類型反映了母親的血型特徵。岩藻糖基化 HMO 的相對豐度取決於存在的幾種岩藻糖基轉移酶,這些酶由分泌基因和 Lewis 基因編碼。世界上大多數 (80%) 的女性是分泌者,她們能夠合成大量的連接岩藻糖基化 HMO,包括岩藻糖基乳糖
研究表明,HMO 通過以下 4 種主要方式支持免疫力
一、促進有益腸道細菌的生長
二、防止病原體與腸壁結合,從而降低其感染嬰兒的能力
三、協助腸道屏障功能,有助於防止病原體與腸道細胞結合
四、直接調節免疫系統,有助於教育發育中的免疫系統
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