你知道益生菌的功能是什麼嗎？還有益生菌怎麼吃才能讓身體吸收．
關於益生菌(Probiotics)
是一種食用後有正面效益的食入性微生物．
一般來說，益生菌是安全的，但極少數會對這樣的交互作用產生不良反應．
正常人體腸道內的菌群有400多種，總數約100兆的細菌，其中，又能分成益生菌群、中性菌群和有害菌群3種。透過益生菌，能抑制害菌增加生長、維持消化道菌互相平衡，為體內形成保護性黏膜屏障，預防病毒入侵。
益生菌怎麼吃？
食用時間
部分推薦飯前食用，因為益生菌能最快進入體內，存活率也是最高的．但也有部分推薦飯後食用，本身腸道就有基礎的好壞菌，益生菌進入後可以這些基質作為緩衝來平衡．
但不論餐前或餐後食用，都建議保持長期且固定的食用時間為佳。
食用方式
直接吃是最好的方式，也可搭配40度以溫冷水（因為益生菌普遍不耐高溫，加熱沖泡會使活菌消滅，影響吃下去的活菌量，並影響功效），若與咖啡或其他茶飲食用，也會影響人體吸收益生菌的效果，因此還是建議直接食用．
食用類別挑選
可依據注意益生菌的包材技術是否能完整保留益生菌活性、以膠囊粉劑為主（錠劑的製作過程容易高壓破壞益生菌的活性）、挑選符合自己體質需求功效的菌種(若難以判斷，多元的菌種比單一的菌種效果更好)
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