為什麼維他命c這麼重要？

有助於預防缺鐵症

鐵是一種重要的營養物質，在體內有多種功能。它對於制造紅血球和將氧氣輸送到整個身體是必不可少的。補充維生素C可以幫助改善飲食中鐵的吸收。維它命C有助於將吸收率低的鐵，如植物性鐵源，轉化為更容易吸收的形式。這對無肉飲食的人特別有用，因為肉類是鐵的主要來源。

事實上，只需食用100毫克的維他命C就可以使鐵的吸收率提高67%。因此，維他命C可能有助於減少容易缺鐵的人的貧血風險。

在一項研究中，65名患有輕度缺鐵性貧血的兒童得到了維他命C的補充。研究人員發現，僅補充劑就有助於控制他們的貧血。

如果你的鐵含量低，多吃富含維他命C的食物或服用維他命C補充劑可能有助於改善你的血液鐵含量。

總結

維他命C可以改善吸收率低的鐵的吸收，如來自無肉來源的鐵。它還可以減少缺鐵的風險。

提高免疫力

人們服用維他命C補充劑的主要原因之一是提高免疫力，因為維他命C參與了免疫系統的許多部分。

首先，維他命C有助於鼓勵被稱為淋巴細胞和吞噬細胞的白血球的產生，這有助於保護身體免受感染。

第二，維他命C幫助這些白血球更有效地發揮作用，同時保護它們免受潛在有害分子（如自由基）的損害。

第三，維他命C是皮膚防禦系統的一個重要組成部分。它被積極地輸送到皮膚，在那里它可以作為一種抗氧化劑，並幫助加強皮膚的屏障。

研究還表明，服用維他命C可縮短傷口愈合時間。更重要的是，低維他命C水平與不良的健康結果有關。例如，患肺炎的人往往有較低的維他命C水平，而維他命C補充劑已被證明可以縮短恢覆時間。

總結

維他命C可以通過幫助白血球更有效地運作來提高免疫力，加強皮膚的防禦系統，並幫助傷口更快愈合。

維他命c補充品類型

維他命C有幾種形式，在保健補充品中，維他命C通常以抗壞血酸的形式出現，有各種類型：

• 膠囊
• 可咀嚼的軟糖
• 泡騰片
• 粉劑
• 液體
• 噴霧劑

有些人可能喜歡吞服藥片的便利性，而有些人可能喜歡可以混入飲料的粉末。

營養物質吸收有問題的人可能更喜歡舌下補充劑，因為身體在口腔而不是在腸道吸收這些營養物質。

維他命c建議劑量

由於如果一個人服用過多的維他命C會引起不愉快的症狀，根據可信來源，19歲及以上人群的維他命C攝入量的上限是男性和女性2000毫克。孕婦或哺乳期婦女的限制仍然相同。

兒童和嬰兒的每日維他命C含量上限如下：

• 1-3歲的嬰兒為400毫克
• 4-8歲的兒童為650毫克
• 9-13歲兒童為1,200毫克
• 14-18歲的青少年為1,800毫克
• 14-18歲懷孕或哺乳期的青少年1,800毫克

這些限制有例外情況，只有在醫生沒有指定不同的攝入量時才適用。有些人可能需要服用更多的維他命C來進行醫療治療。