奇亞籽食譜分享！奇亞籽IG熱門吃法，輕食到甜點美到捨不得吃

2017-11-27
| 226 則留言
奇亞籽食譜

奇亞籽食譜這幾年來大熱門！奇亞籽（Chia Seeds）熱量低、富含營養膳食纖維，可以幫助排便，更有人利用奇亞籽調整體態，因此許多與奇亞籽相關的奇亞籽食譜也大量出現。除了好吃之外，有些食譜成品更是美得讓人捨不得吃掉。在社群平台Instagram上，常常來自世界各地的奇亞籽愛好者們，分享創新的奇亞籽食譜吃法，以及他們親手做的奇亞籽的美食照片。

 

奇亞籽食譜介紹，網路發燒奇亞籽甜點DIY

這邊介紹目前IG上10大最熱門的奇亞籽吃法跟餐點給大家，很簡單在家就可以輕輕鬆鬆做出喔！

 

草莓奇亞籽餅乾 Strawberry Chia Bars

Strawberry Chia Bars (草莓奇亞籽餅乾)

（圖片取自 https://goo.gl/q46TUZ）

 

材料：
材料A: 1顆去核棗子, 1杯乾燥有機杏仁, 1杯核桃, 1/2杯南瓜籽, 1/3杯奇亞籽, 1/3杯大麻籽, 1茶匙香草, 3湯匙熔化的椰子油
材料B: 1/2杯脫水草莓

作法：
將上述材料A用食物調理機混合均勻後倒到深碗中。 將1/2脫水草莓弄碎(不需太小塊)加入碗中並與材料A混合。 在烘培紙上將餅乾排成一行，並將碗中混合的材料放到烘焙紙張上。 將其擺放整理形狀完全平坦，約1/2英寸厚。 通過將更多的脫水草莓按壓到平坦的材料A上，加上更多的脫水草莓。 蓋上一層保鮮膜，並保存在冷凍室15分鐘，等定形後再切成正方形，草莓奇亞籽餅乾就完成了，裡面有奇亞籽豐富的膳食纖維，適合當作解饞零食吃。

 

奇亞籽水果冰棒 Chia ue meyueli dondurma

Chia ue meyueli dondurma (奇亞籽水果冰淇淋)

（圖片取自https://goo.gl/6FAvGj）

 

材料：（份量：9份冰棒）
250毫升椰奶,  6匙奇亞籽, 4匙蜂蜜, 15顆草莓, 3顆杏仁（如果不喜歡杏仁可以不放）

作法：
用食物料理機輕輕打碎杏仁，再將奇亞籽、杏仁、蜂蜜和椰奶混合放置2小時，再將草莓切塊放在已成凝膠狀奇亞籽椰奶中，再倒入模具放置於冷凍室中，待結凍後，將奇亞籽水果冰棒從模具中取出即可食用，夏天消暑聖品自己做，健康又美味。

 

草莓奇亞籽布丁 Strawberry Chia Pudding

Strawberry Chia Pudding(草莓奇亞籽布丁)

（圖片取自https://goo.gl/P9ue8w）

 

材料：（一杯份）
1/2杯牛奶(可挑選自己喜歡的牛奶口味，豆漿或是杏仁奶也可，全脂或低脂都無妨), 2茶匙奇亞籽, 草莓切片適量

作法：
將牛奶與奇亞籽混合均勻冷藏放置約3小時待成凝膠狀(如時間不趕可以放到隔日再食用，口感更佳)，再裝飾上新鮮草莓切片，輕鬆完成草莓奇亞籽布丁，適合當早餐食用，方便又營養好吃。

 

奇亞籽因為營養豐富，即使是孕婦也可以食用，奇亞籽提供Omega-3脂肪酸和Omega-6，能為你和你的胎兒提供健康的營養來源，Omega-3也能調理身體機能，特別是保養免疫系統，因此在歐美國家的健康飲食名單上非常風行，以上就是簡單的3款漂亮好吃又簡單做的奇亞籽餐點，推薦給大家試試吧！

 

奇亞籽食譜推薦網站，從這邊找美味食譜

除了上述幾個令人食指大動的奇亞籽食譜外，這邊也整理了幾個奇亞籽料理食譜給大家，奇亞籽本身無味，因此常常會有人想到新的搭配。如果吃膩了原本的料理方式，可以定期上來尋找靈感。

奇亞籽食譜的網站總整理：
奇亞籽食譜 -iCooK愛料理
奇亞籽食譜、作法共52個 – Cookpad
五個奇亞籽超簡易食譜 – 邦妮蓋瑞 醫師小夫妻

Recipe｜神奇瘦身食譜：奇亞籽

 

以上就是奇亞籽食譜的分享，如果想了解更多的奇亞籽資訊，可以參考此篇奇亞籽怎麼泡！

 

延伸閱讀

四款奇亞籽飲料最誘人喝法，超簡單製作奇亞籽特調！

健康日記

健康日記創辦人，深耕醫療保健領域長達8年，致力於提供大眾正確的健康、營養、醫療保健知識。秉持著實證科學的精神，汲取NCPI、PubMed、FDA與WHO等醫學權威網站中，有助於大眾健康之資訊，期望為全民健康盡一份心力。

分享給更多人：
營養保健